Suppenfleisch mit etwas Salz im kalten Wasser zum kochen bringen. Eiweiß vorsichtig abschöpfen. Auf kleiner Hitze 2 Stunden köcheln lassen. Nach 1...
Sauerkraut mit Thüringer Bratwurst Zutaten Sauerkraut abgetropft frisch 1 kg Schweineschmalz/-fett 2 EL Schwein Eisbein vorn mittelfett (mf) 300 g Wacholderbeeren etwas...
ZUTATEN 1,5 kg Schweinekrustenbraten aus der Schulter 250 g grobes Meersalz 4 TL Gulaschkanone 4 EL Barbecue Sauce 0,5-1 Stange Lauch 2...
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt, Rind und Schwein 3 Ei(er), Größe M 2 Brötchen, vom Vortag ½ Bund Petersilie oder 2 EL...
gebackenen Feta aus dem Airfryer habe ich jetzt schon des öfteren gesehen, nun war ich auch mal dran 😀 Dazu gab es...
für die Spaghetti (1Portionen) – 125g Spaghetti (parallel aufsetzen, passt gut wenn man diesen Schritt macht nachdem der LAchs “angebraten” ist) –...
+++für 2 Toast+++ – 4 Toastscheiben – 2 Eier mit einem Schluck Milch Salz und Pfeffer verquirrlt – 4 Scheiben Scheiblettenkäse (in...
1/2 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL Thymian 1/4 TL Oregano 1/4 TL Basilikum 1/4 TL Rosmarin 2 Prisen Pfeffer, weiß 1 Prise...
1-2 Knoblauchzehe 20 g Olivenöl 1EL rote Currypaste 1 TL Tomatenmark 200 g Sahne 200 g Kokosmilch aus der Dose 100 g...