Zutaten Für den Teig: 350 g helles Dinkelmehl 150 g Vollkorn-Dinkelmehl 250 ml Milch 100 ml Olivenöl 1 EL Zucker 1,5 TL...
Pikantes Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons Zutaten 400 g Hähnchenbrust 300 g Champignons 1 Zwiebel 3 EL Senf 8 EL Ketchup 1 Würfel Hühnerbouillon...
Zutaten 500 g Rindfleisch (z.B. Rückenstück oder Oberschale) 2 St. Zwiebeln 300 g frische (oder getrocknete) Pilze Salz, Pfeffer und Kümmel nach...
800 g Rindfleisch (Rostbraten, in Streifen geschnitten) 2 St. größere Zwiebeln (kleingehackt) 1 kleine Dose Tomatenmark 1 EL Zucker 2 St. Lorbeerblätter...
Zutaten 750 g Schweinefleisch von der Keule 3 St. Möhren 2 St. Petersilie 1/4 St. Knollensellerie 1 St. Zwiebel 1 St. Lorbeerblätter...
Bayrische Semmelknödel mit Rahmwaldpilzen Bayrische Semmelknödel: altbackene Brötchen 4 Milch 200 ml Zwiebel ca. 100 g 1 Butter 1 EL Ei 1...
4 Scheibe/n Kalbsleber, à ca. 150 g, gehäutet 3 EL Butterschmalz etwas Mehl 800 g Kartoffel(n), mehlig kochende 150 ml Milch 1...
Schnitzel: Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) 3 grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle...
Kartoffelpizza Zutaten für 1 Blech: 2 Klossteig 1 Packung Tomatensoße Belag nach Wahl – bei uns sollte es eine Spezial werden- somit...
SCHOKOLADENBERLIN 😋 Zutaten Für den Sauerteig: 140 Gramm Mehl 90 g lauwarmes Wasser 3 Gramm frische Hefe Für den Hauptteig: 150 Gramm...