Zutaten Ca. 1,2kg Spanferkel Rollbraten Salz Pfeffer, etwas Paprika So funktioniert es! Das Fleisch, mittig auf den Spieß schieben und mit den...
Nicht ganz typisch, aber am Ende zählt das Ergebnis auf dem Teller. Viele Wege führen ach Rom, das ist nur einer davon....
Pikant gefüllt, ohne anbraten Zutaten 8 Rinderrouladen 2 Karotte ½ Stange Lauch 100g Knollensellerie 3 Zwiebeln 1 rote und grüne Paprika 80g...
Rezept: Zutaten 1 Schweinefilet 1kg Spargel 2 kleine Tomaten 80 – 100g Mozzarella, 6 kleine Kugeln Ca. 150g Emmentaler Petersilie, frisch 1...
1 Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) 2 EL Öl 500 g Gulasch von Rind oder Schwein 1 EL Paprikapulver, (edelsüß) 5 EL Essig 1 TL...
Zutaten 1 kg Schweinebraten 5 Karotte(n) 4 Zwiebel(n) 1 Liter Gemüsebrühe bis 2 Liter 2 Pck. Gewürzmischung für Schweinebraten 1 Glas Rotkohl...
Spargel mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln 1 kg Spargel, weiß 200 g Schinken, roh oder gekocht, in Scheiben 600 g...
1 Hühnerbrust, noch besser ist Keulenfleisch 1 Paprika 2-4 Knoblauchzehen Brokkoli Die Sauce 150 ml Wasser 2 EL Shao Xing Wein es...
Schnitzel Schnitzel ( à 150-200 g ) 2 Ei 1 Kochsahne oder Kaffeesahne 1 EL ( 4 EL ) Semmelbrösel 50 g...
600 g festkochende Kartoffeln (z. B. La Ratte oder Bamberger Hörnchen) Salz weißer Pfeffer 2 altbackene Brötchen (mind. 4 Tage alt) 4...