Zutaten 1 kg Schweinebraten 5 Karotte(n) 4 Zwiebel(n) 1 Liter Gemüsebrühe bis 2 Liter 2 Pck. Gewürzmischung für Schweinebraten 1 Glas Rotkohl...
Spargel mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln 1 kg Spargel, weiß 200 g Schinken, roh oder gekocht, in Scheiben 600 g...
1 Hühnerbrust, noch besser ist Keulenfleisch 1 Paprika 2-4 Knoblauchzehen Brokkoli Die Sauce 150 ml Wasser 2 EL Shao Xing Wein es...
Schnitzel Schnitzel ( à 150-200 g ) 2 Ei 1 Kochsahne oder Kaffeesahne 1 EL ( 4 EL ) Semmelbrösel 50 g...
600 g festkochende Kartoffeln (z. B. La Ratte oder Bamberger Hörnchen) Salz weißer Pfeffer 2 altbackene Brötchen (mind. 4 Tage alt) 4...
Folgende Zutaten werden für diese Sauce benötigt: 2 Gläser Kirschmarmelade (340g je Glas) ca. 400 ml Cherry Cola ca. 400 ml Ketchup...