Rezept dazu: 250 gr Kokosfett 250 gr Zucker 250 gr Blockschokolade 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker Oblaten Platten Kokosfett schmelzen, Blockschokolade dazugeben...
4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst, Bauernbratwurst, Schafsbratwurst, Ringelwurst) 2 große Zwiebel(n) Öl, (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Weißwein 2 dl Wasser 1...
Zutaten 4 Scheiben Rinderroulade (Fleisch aus der Keule) etwas Salz etwas Pfeffer aus der Mühle 1 EL Dijonsenf 4 Scheiben durchwachsener Frühstücksspeck...
Zutaten 400 g Nudeln (z.B. Bandnudeln) 375 g Brokkoli 150 g Champignons 1 TL Öl (z.B. Sonnenblumenöl) 150 g Schinkenwürfel Majoran Salz...
Für die Hackfleischmasse habe ich Weißbrot eingeweicht und mit Ei und dem Hackfleisch gemischt und dann mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abgeschmeckt…..Knoblauch...
Ich schaue inzwischen bei Shrimps und Garnelen wirklich auf gute Qualität und zertifizierte Aquakulturen. Dann mit Peperoni und Knoblauch in reichlich Olivenöl….schön...