Kuchen

Heinerle

Rezept dazu:
250 gr Kokosfett
250 gr Zucker
250 gr Blockschokolade
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
Oblaten Platten
Kokosfett schmelzen, Blockschokolade dazugeben und mit schmelzen lassen, Zucker und Vanillezucker unter rühren dazu geben und dann die Eier unter ständigem Rühren nach und nach dazugeben, die ganze Masse dann über Dampf zum Kochen bringen. Ich habe es so zum Kochen gebracht, da muss man aber dabei bleiben.
Erkalten lassen, die Platten einschmieren und schichten, alles beschweren, am besten über Nacht. Mit gutem Messer Rauten schneiden.

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