Salzige Gerichte
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380Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße
Zutaten für 4 Portionen Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße: Zutaten für die Jägerschnitzel: 4 dicke Scheiben Jagdwurst 4 EL Öl (geschmacksneutral) 5...
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1.3KGulasch mit Nudeln
Rindergulasch 650 g Schweineschmalz/-fett 1 TL Zwiebeln gehackt 4 Stück Knoblauchzehen gehackt 2 Stück Kümmel 1 TL Paprika edelsüß 1 EL Kalbsfond...
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438Wurstgulasch
Zutaten für 4 Personen 500 g verschiedene Würstchen (z. B. Pfefferbeißer, Rote Grillwürste und Wiener Würste) 1 Flasche MADE FOR MEAT Flame...
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141Wurstgulasch
Hier mein Rezept für ein Wurstgulasch: Für 4 Leute nehme ich: 4 Bockwürste und 4 Knacker in Scheiben, 2-3 Zwiebeln in Würfel...
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208Tote Oma
500 g Blutwurst, Grützwurst 120 g Speck 2 Stk Zwiebeln, mittelgroß 1 Prise Salz 200 ml Gemüsebrühe 1 TL Majoran, getrocknet 1...
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438“Nürnberger” in selbstgemachter Zwiebelsosse an Kartoffelpü und Sauerkraut
Zwiebelsoße…. nach dem anbraten der Wurst in Butter..( rausnehmen und warmstellen) im Fett Tomatenmark anrösten, die Zwiebelringe darin goldbraun anbraten dann mit...
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423Grobe Bratwurst Rahmporree und Salzkartoffeln mit Bratfett
4 große Bratwürste, frische grobe 2 Äpfel (Boskoop), evtl. noch einer für den Rotkohl ½ Liter Malzbier 1 kg Kartoffeln, mehligkochende, mittelgroße...
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950Kassler Kotelett mit Rahmporree und Salzkartoffeln
Kotelett: Kotelett à 160 g 2 grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl 4 EL Semmelbrösel...
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229Seelachs mit Senfsauce
1 Zwiebel (klein) 2 El Butter ½ Tl Mehl 200 ml Schlagsahne ½ Tl Senf 2 Tl Zitronensaft Salz Pfeffer 1 Prise...
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1.2KSchaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Zutaten für das Schaschlik: 500 g Schweinefleisch, in Würfel geschnitten 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 1 Paprika, in Stücke geschnitten 1...
