Zutaten & Zubereitung Genaue Mengenangaben gibt es hier nicht, da wir es immer „frei Schnauze“ kochen. Einen nicht zu großen Weißkohl kleinschnippeln...
Zutaten 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer 3 EL Butter 1 Zwiebel(n) ½ Bund Schnittlauch 150 g Champignons 150 ml Sahne 200 g...
1 kg Gulasch (Hirschgulasch) Öl zum Braten 2 Zwiebel(n), klein gewürfelt 1 Möhre(n), klein gewürfelt ¼ Knollensellerie, klein gewürfelt 1 EL Tomatenmark...
300 g Makkaroni 50 g Schinkenspeck 40 g Margarine ½ Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 40 g Mehl 1 Dose Tomatenmark ½ Liter Fleischbrühe...
Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Zucker 125 g Butter 1 Ei(er) Für den Belag: 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) (Abtropfgewicht...
Ofen Hähnchen ZUTATEN 2 PORTIONEN 2x 150-200g Hähnchenbrust 250ml-350ml leichte Sahne 1 EL Tomatenmark 1-2 Knoblauchzehen 300g TK Brokkoli (frisch geht auch)...
Brokkoli-Rahm-Filet ZUTATEN 3-4 PORTIONEN 500g Schweinefilet oder Putenbrust Streifen 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel & 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter und 1...
Für das Fundament: 200 Gramm Plasma 100 Gramm gemahlene Mandeln 125 Gramm Butter 80 ml Milch Die Butter schmelzen und mit den...
Hühnerfrikassee vorgekocht. Morgen gibt’s dazu Reis☺️ Hühnerfrikassee vorgekocht. Morgen gibt’s dann Reis dazu. 3 Hähnchenschenkel (mit Knochen 1kg) auskochen in 1.5 -2...
Zutaten 800 g Rindergulasch 500 g Waldpilze, frische 3 Spitzpaprika, rot 1 große Zwiebel(n) 2 Lorbeerblätter 50 g Butter 25 ml Öl...