4 Hähnchenbrustfilet(s) 150 g Bärlauch 80 g Käse 1 EL Frischkäse Salz und Pfeffer 8 Scheibe/n Bacon Für die Sauce: 5 Bärlauchblätter...
Kartoffeln mit Blumenkohl, holländischer Soße und Hähnchen Cordon Bleu (2 Tage/2 Personen) 4 Kartoffeln schälen und klein schneiden, im Topf mit Salzwasser...
Butter 2 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Milch 0,25 Wasser 0,25 Liter Senf 1 Esslöffel Muskatnuss frisch gerieben etwas Eier 4 Dill frisch...
800 g Frische Tortellini mit Spinat Ricotta Füllung in einer großen Auflaufform verteilen. Nun 300 g halbierte oder geviertelte Kirschtomaten unterheben und...
Zutaten: Putenbrust 1,2 kg 5 Stück bunte Paprika 1 Knoblauchzehe 500ml Hühnerfond oder Hühnerbrühe ca. 150 ml Milch 200ml saure Sahne 200ml...
Entenbrust Filet 4 Salz und Pfeffer Entenglasur Honig 1 TL Sojasauce 1 TL Zimt gemahlen 1 Prise Szechuanpfeffer 0,5 TL Sauce Puderzucker...
1 Schuss Apfelessig 1 Stk Zwiebel (rot) 1 Prise Zucker 200 g Speck (Würfel) 2 EL Öl 1 Prise Pfeffer (aus der...
Zutaten 400 g Kalbsschnitzel oder Schweineschnitzel Salz Pfeffer Mehl (Weißmehl) 40 g Butter 1 mittelgroße(n) Zwiebel(n) oder mehr 200 ml Gemüsebrühe 200...
4 Scheiben Rindfleisch, Tafelspitz (oder ca. 800g) 30 g Butter 1 Zwiebel(n) 1 Bund Suppengrün, geputzt 1 Esslöffel Mehl, (vorsichtig dosieren!) 1...
2 Stück(e) Schweinelende(n), ganze Salz und Pfeffer 1 EL Tomatenketchup 2 Becher süße Sahne 1 EL, gestr. Mehl, zum Binden 5 m.-große...