Zutaten:
Für den Boden:
1 Ei
1 1/2 Tassen Hafermehl
3 gehäufte EL Butter
3 EL Demerara Zucker
2 EL Kakaopulver
Alle Zutaten vermischen und mit den Händen kneten, bis sie nicht mehr an den Händen kleben. Die Mischung in eine Form mit abnehmbarem Boden geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 15 Minuten backen.
Für die Füllung:
300g Schokolade (60% Kakao)
300g Sahne
Zubereitung
Die Schokolade in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinern und beiseite stellen. Die Sahne in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen und über die Schokolade gießen. Gut mischen, bis die Mischung homogen ist (ca. 2 Minuten). Auf den Tortenboden geben und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach genießen! Die Cremigkeit ist sensationell!
