Salzige Gerichte

Putenschnitzel Salzkartoffeln Kaisergem├╝se Hollandaise

Jetzt gab es hier schon zwei mal Spargel, aber nicht einmal Hollandaise ;D
Ich denke das bedarf auch garnicht vieler Worte ­čśÇ

Das Schnitzel plattiert, gew├╝rzt, klassisch paniert und schwimmend gebraten.

Die Kartoffeln gesch├Ąlt, je nach gr├Â├če halbiert oder geviertelt und f├╝r 25 Minuten in den vorgeheizten Dampfgarer.
Das TK Kaisergem├╝se gefroren nach ca. 14-15 Minuten f├╝r die letzten 10-11 Minuten dazu.

Die Hollandaise – schande ├╝ber mein Haupt – gekauft. Einfach nur erw├Ąrmt…zum schnellen Abendessen darf es ja auch mal der Tetrapack sein, auch wenn sie selbst gemacht um l├Ąngen anders und besser schmeckt ­čśë

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