Jetzt gab es hier schon zwei mal Spargel, aber nicht einmal Hollandaise ;D
Ich denke das bedarf auch garnicht vieler Worte 😀
Das Schnitzel plattiert, gewürzt, klassisch paniert und schwimmend gebraten.
Die Kartoffeln geschält, je nach größe halbiert oder geviertelt und für 25 Minuten in den vorgeheizten Dampfgarer.
Das TK Kaisergemüse gefroren nach ca. 14-15 Minuten für die letzten 10-11 Minuten dazu.
Die Hollandaise – schande über mein Haupt – gekauft. Einfach nur erwärmt…zum schnellen Abendessen darf es ja auch mal der Tetrapack sein, auch wenn sie selbst gemacht um längen anders und besser schmeckt 😉
