ZUTATEN 325 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 50 ml Milch, lauwarm 75 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Orange(n), die Schale...
Für den Braten: 500 g Hackfleisch, gemischtes 3 EL Semmelbrösel 1 Ei(er) 1 Knoblauchzehe(n), gewürfelt 2 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt 2 EL Speck,...
6 Eier hart kochen und zerkleinern 2-3 El Salatmayonnaise 1 Teelöffel Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver Das war’s
Rippchen vom Schwein 1200 gr. Öl etwas Salz etwas Pfeffer aus der Mühle etwas Knoblauchgranulat etwas Zwiebelgranulat etwas Honig flüssig 5 EL...
Die Rouladen klassisch gefüllt mit Salz, Pfeffer, Senf Bacon, Zwiebeln und Gurke füllen, in butterschmalz ganz scharf anbraten bis sie fast schwarz...
es war ein Genuß, diesesmal mit Spätzle und Rotkohl dazu Salat falsches Rinderfilet ;;; 1 Tüte Sauerbratengewürz, mit Wasser und 3-4 Zwiebeln...
Die Innereien – bis auf den Hals – ganz klein schneiden und zu den ebenfalls klein geschnittenen alten Semmeln geben, sowie die...
4 Putenschnitzel dünn klopfen , mit Salz und Pfeffer würzen. Jede Roulade mit je 1 Scheibe Gouda und je 1 Lauchzwiebel in...
4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst, Bauernbratwurst, Schafsbratwurst, Ringelwurst) 2 große Zwiebel(n) Öl, (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Weißwein 2 dl Wasser 1...
Zutaten 4 Scheiben Rinderroulade (Fleisch aus der Keule) etwas Salz etwas Pfeffer aus der Mühle 1 EL Dijonsenf 4 Scheiben durchwachsener Frühstücksspeck...