Zutaten: 3 EL Tomatenmark oder Ketchup 3 EL Mehl, instant 375 ml Weißwein, trocken120 g Butter 4 ½ Schalotte(n) 600 g Champignons...
Zutaten: 3 Zehen Knoblauch, gehackt etwas Käse, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 5 m.-große Kartoffeln 1 m.-große...
Zutaten: 2 Zwiebeln 1 kg Wirsing 450 ml Gemüsebrühe 500 g Kartoffeln 350 g Hackfleisch vom Schwein 2 EL Öl 220 ml...
Zutaten: 800 g mehligkochende Kartoffeln Salz 1 Brötchen (vom Vortag) 2 Zwiebeln 4 EL Öl 600 g gemischtes Hack 1 Ei (Gr....
Zutaten: 1/2 TL Pfeffer und Muskat 750 g Schweinefilets 60 g Butter 3 TL Senf 150 g frischkäse (Doppelrahm) 330 g Champignons,...
Zutaten für die Soße: 1/4 Tasse Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt 4 geriebene Tomaten 1/3 Tasse frische Petersilie, fein gehackt 1 Teelöffel...
150g Kartoffeln 150g Karotten 150g Champignons 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 100ml Rama Cremfine 100ml Gemüsebrühe Rotwein zum Ablöschen Gewürze: Salz, Pfeffer,...
1 kg Kartoffel(n) 1 Zwiebel 1 Ei oder 2 1 TL Salz 1 EL Mehl Öl Kartoffeln und Zwiebel schälen und mit...
– Natürliche Crème fraiche, 2dl – Mayonnaise, 0,5dl – Mango-Chutney, 3 EL – Sambal Oelek, beliebige Menge – Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry,...
Schokoladenkeks 55 g Öl 90 g dunkle Schokolade 2 Eier 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt etwas Salz Schokolade mit...