Salzige Gerichte
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509Geschmorter Weißkohl
Zutaten: 1 Weißkohl 2 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Zubereitung: 1. Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern...
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1.5KDas beste Gulasch Rezept: Gulasch nach Oma Magda
Zutaten: 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebel(n), gewürfelt 2 EL Tomatenmark 1 Karotte(n), gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 Liter Rotwein 1...
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1.3KSpaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art mit schneller Zubereitung
Zutaten: 500 g Spaghetti oder Bucatini Salz Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 EL Olivenöl 200 g Schinkenspeck, Südtiroler, gewürfelt 5 Ei(er), ganz 250...
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297Schnitzel mit frischen braunen Champignons in Rahmsoße Spargelköpfe in Hollandaise und Kartoffelklöse
Zutaten: Zutaten für 2 Personen: Schnitzel vom Schweinenacken 2 dicke Pfeffer, Salz etwas Paprikapulver scharf etwas Mehl etwas Ei aufgekleppert 1 Semmelbrösel...
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836Spinat mit Käse
Zutaten: 500g frischer Spinat oder Tiefkühlspinat 200g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder Mozzarella) 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Butter Salz und...
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307Geschmorte Kohlrouladen
Zutaten: 1 Weißkohl 600g Faschiertes 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 Ei 100g gewürfelten Speck 600ml Rinderbrühe Zubereitung: Tomatenmark, Salz & Pfeffer, Paprikapulver,...
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245Koteletts in Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree
Fleisch waschen u. mit Zewa abtupfen. Fleisch auf’s Blech verteilen (ohne Backpapier). 2x Maggie Zwiebel-Suppe.. Zwiebelstückchen aus der Packung auf’s Fleisch verteilen...
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305Kalb in Süß-Scharfer Sauce
Zutaten 400 g Kalbfleisch 4 Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 Paprika 1 EL Fischsauce 2-3 EL Stärke 150 ml...
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278Geschnetzeltes in cremiger Pilzsauce
400 g Schweinegeschnetzeltes 125 g Rohschinkenwürfel 400 g Champignons 1 Zwiebel 500 ml Sahne/Cremefine 2 EL Creme fraiche 4 EL Sojasauce 1...
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253Flamm-Croissants
Ich bestreiche Blätterteig mit etwa 60 g Kräuter-Creme fraiche, dann belege ich ihn mit 75 g Katenschinken, 30 g roter Zwiebel und...
