1 ½ kg Weißkohl oder Wirsing 750 g Hackfleisch, gemischt oder nur Rindfleisch 1 m.-großes Ei(er) 1 Brötchen, vom Vortag 1 m.-große...
Ich mache den Salat übrigens mit weißen Brechdosen genauso Brechbohnen 2 Dosen 1 Becher Schmand hier könnt ihr auch Sahne nehmen ich...
Rouladen Zutaten (6 Portionen) Rouladen: 6 Rinderrouladen (ca. 180 – 200g) 6 TL Senf 200g Trockenpflaumen 2 Zwiebeln 12 Scheiben Südtiroler Schinken...
Rezept für die 1 Liter Sauce : 2,5 EL Butter 2 EL Tomatenmark 1 gepresste Knoblauch Zehe kurz anbraten 2,5 EL nicht...
Wenn’s ganz schnell gehen muss holt ihr fertige Frikadellen in der Kühltheke oder beim Metzger. Ansonsten macht ihr sie frisch dazu findet...
1 Schweinelende 6-8 Champingion frisch 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauch gepresst 3 EL Tomatenmark 1 EL Petersilie frisch 3 EL Mehl 400...
1 Kilo Rindfleisch (ich hatte Braten, schön mit Fett durchzogen) 2 EL Butterschmalz 1 TL Salz 1 TL Pimentón Dulce, Süßes geräuchertes...
Rezept für die 1 Liter Sauce: 2,5 EL Butter 2 EL Tomatenmark 1 gepresste Knoblauch Zehe kurz anbraten 2,5 EL nicht ganz...
500 Hackfleisch gemischt 1/2 Zwiebel ganz fein gewürfelt 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran getrocknet 1...
500 Hackfleisch gemischt 1/2 Zwiebel ganz fein gewürfelt 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran getrocknet 1...