Salzige Gerichte
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302Lasagne – wie beim Italiener
Olivenöl 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Bund Petersilie oder TK 1 EL Tomatenmark 1 Dose Tomate(n), geschälte (800...
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165Schwarzwälder Hackrouladen
4 Rind- oder Kalbfleischscheiben (je ca. 150 g) 200g Schwarzwälder Schinken, in dünne Scheiben geschnitten 150 g Champignons, fein gehackt 1 große...
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135Fränkische Saure Zipfel
Zutaten: 500g kleine Weißwürste 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Pflanzenöl 250 ml Weißweinessig 250 ml Wasser 2 Lorbeerblätter 6...
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199Ribs aus dem Holzbackofen
Zutaten Spareribs Rub nach Wahl Bier (für die Dämpfphase) BBQ Sauce nach Wahl Zubereitung Zuerst müssen den Spareribs die Silberhaut entfernt werden....
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136Vielleicht siehts nicht besonders einladend aus, aber es war echt ein Gaumenschmäuschen vom
Vielleicht siehts nicht besonders einladend aus, aber es war echt ein Gaumenschmäuschen vom Soo richtig leeecker. Für mein Kohlgemüse habe ich zuerst...
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140Krautrouladen
Rinderhackfleisch 300 g Salz ½ Teelöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas Grillgewürz 1 Teelöffel Chiliflocken ½ Teelöffel Senf scharf 1 Teelöffel...
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169Lachs vom Grill
Einfach nur delicious. Und genau so schnell zubereitet, wie normaler Grilllachs sonst auch. Die Gurke habe ich mit meiner Zoodles Maschine gemacht....
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221Hähnchenkeulen mit Honig-Senf
Zutaten: 10 Stk. Hähnchen-Unterkeulen 2-3 Eßl. Ketchup 2-3 Eßl. Senf ca. 1 Eßl. Honig Knofi gepresst nach Wahl ca. 1 Eßl...
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187Schnitzel mit Pfifferlingerahmsoße und Reis
1 Schalotte fein gehackt mit Butter in einer Pfanne anschwitzen, dann die geputzten Pilze dazu und auch noch eine Zeit mit anschwitzen...
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382Schweinebraten mit Rosenkohl und Kloß
Krustenbraten Krustenbraten 1000 gr Zwiebel 1 Sonnenblumenöl 2 EL Rosenkohlauflauf Rosenkohl 1000 gr Kartoffel 250 gr Sahne 150 ml Eier 4 Salz,...
