Salzige Gerichte
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550geschmorter Kohl mit Hack und Rahm | Salzkartoffeln
für den Kohl 1-2 Portionen – 250g Hack, gemischt – ca. 1/4 kleinen Weißkohl (rund 250g) in Streifen geschnitten – 1 m.gr....
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187Gebratenen Nudeln mit Rindfleischstreifen und Asia Gemüse
ZUTATEN 4zutaten 50 g Mie Nudeln 125 g Rinderfilet 50 g Rote Paprika 1 1/2 EL Sojasauce Basics Salz Pfeffer Erdnussöl Knoblauchzehe...
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238Krustenbraten
Volker Westermann den Ofen auf 160 grad vorheizen Den Schweinebauch ganz fest mit Salz Pfeffer und Kümmel würzen Leicht Paprika und Zucker...
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393Wolf-Schaschlik
Also – mach‘mers selber – dann schmeckts auch! Schön mit Zwiebel, Paprika, Schweinenacken & Bauch gesteckt und ab in den Ofen für...
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238Fränkisches Schäufele
ZUTATEN FÜR DAS SCHÄUFELE: 1 Schäufele (ca. 2 kg Schweineschulter mit Schwarte und Knochen) 1 Karotte 1 Stück Lauch (ca. 100 g)...
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141Rinderbraten mit Rotkohl
FÜR DEN BRATEN 2 Zwiebeln 3 Möhren 200 g Knollensellerie 1,20 kg Rinderbraten Salz und Pfeffer 2 EL Pflanzenöl 2 EL Tomatenmark...
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377Schnitzel mit Fritten und Champignonrahmsoße
Eine Hand voll Mini-Champignons und eine in Streifen geschnittene Zwiebel in etwas Butter/Margarine anbraten bis sie etwas Farbe haben und mit Salz...
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173Schnitzel mit Pommes
Schweineschnitzel / Oberschale 4 Stck. Salz, Pfeffer, Semmelbrösel, Mehl, Ei etwas Paprika rot, grün, gelb Stck. frische Champignons 300 gr. Zwiebel 1...
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201Frikadellen
ZUTATEN 150 Gramm Kartoffeln (festkochend) 100 Gramm Rotkohl (Konserve) 150 Gramm Frikadellen / Bouletten 30 Milliliter Bratensauce (zum Anmischen) 100 Milliliter Wasser...
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475Wurstgulasch mit Kartoffeln
100 g Speck oder Katenschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 500 g Leberkäse 5 Würstchen (Wiener) 300 g Champignons, geschnitten...
