Zutaten:
250 ml Kondensmilch
250 ml Sahne
120 g brauner Zucker
1 Ei
20 Toffifee
250 ml Wodka für den Schwips
Zubereitung:
1. Zuerst Braunen Zucker mit Ei in einem Topf verrühren und erhitzen. Danach Toffifee, Kondensmilch und Sahne hinzugeben.
2. Jetzt alle Zutaten verrühren und aufkochen bis die Toffifee geschmolzen sind. Dann die Mischung noch einmal mit einem Stabmixer pürieren und anschließend auskühlen lassen.
3. Anschließend noch 250 ml (mehr oder weniger, nach Belieben)Wodka unterrühren.
4. Zum Schluss den Likör durch ein Sieb gießen und dann in eine Flasche umfüllen.
Guten Appetit.
