Gnocchi Rahmpfanne
645kcal/Portion 33g Eiweiss 54g KH
25g Fett
Zutaten: (2 Portionen)
300g Huhn gewürfelt
250g Gnocchi
250ml Kochsahne
250g frische Pilze
(In Scheiben geschnitten)
2 mittelgroße Zwiebeln (In Ringen)
1 EL Olivenöl
Gewürze: Muskat, Salz&Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Rinderbrühenpulver, Hähnchengewürzsalz, Majoran
Topping: frische Petersilie
1. Hühnchen in etwas Olivenöl durchbraten. Bereits mit etwas Hähnchengewürzsalz würzen. Wieder aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
2. In der gleichen Pfanne Zwiebeln auf mittlerer Stufe glasig anbraten. 3. Pilze zugeben und Pfanne mit den Gewürzen würzen.
4. Kochsahne zugeben und kurz aufkochen lassen.
5. Frische Gnocchi und Hühnchen zugeben und nochmals kurz köcheln lassen.
6. Mit Petersilie toppen und guten Appetit.
