Zutaten
400 g gemischtes Hack
1 rote Paprika
1 Speisezwiebel
2 EL Frischkäse (light)
400 ml Wasser
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 TL Thymian
1/2,TL Cayennepfeffer
Salz
Zubereitung
– Hack in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur auslassen bis genügend Fett zum Anbraten ausgetreten ist
– gewürfelte Zwiebel hinzugeben und gemeinsam anbraten
– Tomatenmark hinzugeben, kurz anrösten
– mit Wasser ablöschen
– Paprikastreifen und Frischkäse hinzugeben
– würzen, 5 min kochen lassen
– abschmecken
