Portionen: 4 2000 g Stangenspargel Salz 1 Prise Zucker 1 EL Butter Für die Sauce Hollandaise: 125 g Butter 2 Eidotter 2...
Gratinierter Spargel italienische Art 500 g Spargel 500 g Kartoffel(n), kleine neue 4 Tomate(n) 100 g Parmaschinken, in dünnen Scheiben 1 Bund...
500 g Gnocchi 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Tomate(n), passierte 200 g Frischkäse Salz und Pfeffer 1...
200 g Garnele(n), ungewürzt 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 m.-große Zwiebel(n) 1 cm Ingwerwurzel 2 Knoblauchzehe(n) 400 ml Kokosmilch 1 EL Tomatenmark 1...
4 m.-große Kartoffeln, festkochende 100 g Speck, gewürfelt 2 Frühlingszwiebel(n) 100 g Crème fraîche 150 g Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Kräuter...
2 Pck. BÜRGER Gemüsemaultaschen, à 360 g 1 Zwiebel(n) 350 g Champignons 2 EL Öl 100 ml Weißwein, trockener 200 ml Sahne...