Zutaten Zutaten für 2 Personen Crème fraîche 200 Gramm Sauerrahm bzw. Schmand 200 Gramm Lauchzwiebel frisch 2 Kochschinken 200 Gramm geriebener Käse...
Schnitzel à 175 g 2 grobes Salz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl etwas Öl 3 EL...
500 g Kartoffel(n) 20 g Margarine 1 Zwiebel(n) 20 g Schinken, gewürfelt Salz und Pfeffer 300 g Schweineschnitzel, dünn geschnitten 20 g...
Ihr braucht Kammsteaks 2 große Zwiebeln Gemüsebrühe Soßenbinder Salz Pfeffer Paprika Edelsüß 1 Knoblauchzehe Das Fleisch mit den Gewürzen würzen. Zwiebeln halbieren...
1 kg Bürgermeisterstück vom Rind 800 ml Rinderfond 200 ml Portwein 1 tl Puderzucker 1 El Tomatenmark 1 große Karotte 1 dünner...
Zutaten 600 g Schweinefilet 2 EL helle Soja-Sauce roter Vin de Pays 1 EL Mehl scharfes Paprika-Pulver Salz Pfeffer Zucker 500 g...