1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Thymian
1/4 TL Oregano
1/4 TL Basilikum
1/4 TL Rosmarin
2 Prisen Pfeffer, weiß
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Pfeffer, schwarz
1 Knoblauchzehen (nach Geschmack und Größe)
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1/2 TL Salz
+++Zubereitung+++
Pfanne richtig heiß machen -> Gyros unter wenden kross ca. 4 Minuten anbraten -> weitere 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze brutzeln lassen -> guten!
+++Tomate-Gurken-Salat (1 kleine Portion als Beilage)+++
– 1 Tomate, entkernt, in Stücken
– 1/4 Schlangengurke, entkernt, in Stücken
– 1/4 m.gr. Zwiebel, fein gewürfelt
+++Dressing+++
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL Zitronensaft
– 1 EL Petersilie, TK
– 1 Spritzer flüssigen Süßstoff
– Salz, Pfeffer zum abschmecken
+++für den Kräuterquark, einfach alles vermengt+++
– 125g Quark
– 1 EL TK 8-Kräuter
– 1 Spritzer Zitronensaft
– mit Salz, Pfeffer abschmecken
Schönen Abend euch allen!
