Zutaten
12 Pilze
350 g Rindfleisch
Meersalz
Pfeffer
Vorbereitung
In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie gut vermischen.
Nehmen Sie etwa einen Esslöffel der Fleischmischung, rollen Sie ihn zu einer Kugel und legen Sie ihn auf die Pilze. 20 Minuten bei 180° backen.
Die gefüllten Fleischbällchen aus dem Ofen nehmen, mit Mozzarella-Käse bestreuen und wieder in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt.
