Zutaten für die Bratwürste an Zwiebelsauce: 4 Bratwürste z. B. Kalbsbratwurst, Bauernbratwurst, Schafsbratwurst, Ringelwurst...
4 Kotelett(s) Lummer- oder Stielkoteletts Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle n. B....
Hähnchenunterschenkel auf Spitzkohl Hähnchenschenkel marinieren und 1 Std. ziehen lassen 4 EL Olivenöl 3...
3 Hähnchenschenkel (mit Knochen 1kg) auskochen in 1.5 -2 l Wasser( gut gesalzenem )mit...
Zutaten für das Fleisch: 1.2 kg Rindfleisch Sauerbratenfleisch aus der Schulter oder Keule Zutaten...
