4 Rinderrouladen, plattiert 2 kleine Zwiebeln, in Spalten geschnitten 4 Gewürzgurken, längs geviertelt + 200 ml Gurkensud für die Soße* 4 Tl...
Zutaten für 4 Portionen: 400 g Zwiebeln 20 g Schmalz 800 g Rindergulasch (Schulter, Beinfleisch oder Rippenstück) 3 EL Paprikapulver 3 EL...
Salatsoße auf Vorrat, schnell und lang haltbar Zutaten: 15 g Salz 15 g Gemüsebrühe, gekörnt 220 g saure Sahne, oder Schmand 220...
Zutaten 6 Brötchen, altbackene (Semmeln) 3 EL Petersilie, gehackte 10 g Butter 1 Zwiebel(n), fein gehackt 250 ml Milch 3 Ei(er) Salz...
Zutaten 220 g Schmand 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten 170 g Schinken, gekochter 5 Brötchen (in scheiben) 170 g Emmentaler, Gouda...
Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt 150 g Schinken, roh (Schwarzwälder) 150 g Emmentaler...
Zutaten 1 ½ kg Schweineschnitzel 2 Zehe/n Knoblauch 6 EL Öl 2 EL Gyrosgewürz 600 ml Schlagsahne 4 Zwiebel(n) 3 Paprikaschote(n), rote...
Zutaten 400 g Nudeln (Spaghetti) 100 g Schinken, geräucherter 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 200 ml Milch etwas Mehl etwas Petersilie, frische,...
Zutaten 250 g Nudeln (Spaghetti) 1 Kugel/n Mozzarella aus Büffel- oder Kuhmilch 1 Dose/n Tomate(n), stückig 1 kl. Bund Basilikum 2 Zehe/n...
2 Paprikaschote(n), evtl. rote 500 g Tomate(n) oder 1 Dose stückige Tomaten 1 Paket Feta-Käse 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 große Zwiebel(n)...