ZUTATEN 1200 g Rindfleisch aus der Schulter 2-4 EL Butterschmalz 200 g Zwiebeln (geschält) 200 g Möhre (geschält) 200 g Sellerie (geschält)...
– 400g Rinderhack – 1 Ei – 1 m.gr. Zwiebel – 3-4 EL Paniermehl – 4 EL Petersilie, frisch und fein gehackt...
Gnocchi Rahmpfanne 645kcal/Portion 33g Eiweiss 54g KH 25g Fett Zutaten: (2 Portionen) 300g Huhn gewürfelt 250g Gnocchi 250ml Kochsahne 250g frische Pilze...
Paprika Sahne Hühnchen 691 kcal/ Portion 80g KH 51g Eiweiss 15g Fett Zutaten für 2 große Portionen: 200g Pasta nach Wahl (trocken)...
Zutaten (2 Portionen): 200g Pasta nach Wahl trocken 200ml Kochsahne 100g Kochschinken gewürfelt 1/2 kleine Zwiebel gewürfelt 75g Frischkäse 59g Gouda gerieben...
500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenfilet 2 Paprikaschote(n), rote 250 g Champignons 200 ml Sahne 200 g Schmand 3 EL Metaxa Salz und...
4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst, Bauernbratwurst, Schafsbratwurst, Ringelwurst) 2 große Zwiebel(n) Öl, (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Weißwein 2 dl Wasser 1...
1 Stange Lauch 200 g Knollensellerie 200 g Möhren 2 Zwiebeln 1 ⅕ kg Rinderbraten aus der Schulter Salz Pfeffer aus der...
500 g Rinderfilet(s) (Filetspitzen) 2 m.-große Zwiebel(n), vorzugsweise Schalotten 400 g Champignons, frische 6 m.-große Gewürzgurke(n) (oder etwa doppelt so viele Cornichons)...
1 kg mageren Schweinebraten am Stück oder Schweinebraten vom Hals mit etwas Fett durchwachsen 1- 2 Knoblauchzehen Schwarzer gemahlener Pfeffer 2 EL...