Salzige Gerichte
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190Ríndfleisch
4 Scheiben Rindfleisch, Tafelspitz (oder ca. 800g) 30 g Butter 1 Zwiebel(n) 1 Bund Suppengrün, geputzt 1 Esslöffel Mehl, (vorsichtig dosieren!) 1...
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1.1KRahmgulasch der edelsten Art
2 Stück(e) Schweinelende(n), ganze Salz und Pfeffer 1 EL Tomatenketchup 2 Becher süße Sahne 1 EL, gestr. Mehl, zum Binden 5 m.-große...
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353Schweinefilet mit Rotweinsoße, Kartoffeln und frische Kohlrabi dazu
Die Schweinelende wird gesalzen und gepfeffert und in heißem Butterschmalz rundum kräftig angebraten. In die Pfanne kommen noch eine grob gehackte Zwiebel...
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257Pfirsich – Raffaello – Torte
Für den Teig: 7 Ei(er), getrennt 210 g Mehl 210 g Zucker Für die Füllung: 80 g Kokosraspel, geröstet 230 g Konfekt...
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191Hähnchenbrust | Kartoffel-Selleriepüree | Brokkol
nach dem gestrigen Mario Kart Turnier und reichlich Bier gabs zu Mittag heut Soulfood (Hollandaise;D ) und die nichtmal selbst gemacht, Schande...
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178Flammkuchen mit knusper Bacon
Flammkuchen ist doch immer mal wieder was feines 😀 – besonders weil er weder viel Arbeit macht, noch eine lange Ruhe- oder...
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427Steak mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln
da sind mir doch glatt die ersten Pfifferlinge dieses Jahr ins Auge gesprungen und ich konnte nicht dran vorbei gehen ;D Dazu...
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981Orientalische Pasta
300 g Fusilli 300 g Rinderhackfleisch 200 g Joghurt 2 Knoblauchzehen 3 Tomaten 1 Zwiebel 100 g passierte Tomate 30 g Butter...
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546Schweinefilet mit Pilzrahmsoße
400 g Schweinefilet(s), am Stück 500 g Champignons 400 ml Rinderfond 1 Zwiebel(n) 1 EL Tomatenmark 100 ml Wasser ½ TL Brühe,...
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1.4KTote Oma
Zutaten 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian...
