Es ist eine köstliche Alternative zu Hähnchenbrust, Fleischbällchen oder Fisch. Ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren 👌
Materialien
10-12 kleine oder mittelgroße Kartoffeln
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Mehl
1 Glas 200 ml Milch
1 Packung Sahne
1 Teelöffel Vegeta (Gemüsegewürz)
1 Teelöffel Salz
1 Handvoll Dill
Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
Vorbereitung von
Nachdem Sie die Kartoffeln gekocht und geschält haben, schneiden Sie sie zunächst in zwei oder vier Stücke.
Öl und Butter in eine geeignete Pfanne geben, wenn sie zu schmelzen beginnt, das Mehl hinzufügen und braten, bis der Geruch verschwindet. Milch und Sahne hinzufügen und schnell verrühren, damit keine Klumpen entstehen.
Wenn es anfängt zu kochen, die Gewürze hinzufügen, die Kartoffeln dazugeben und verrühren, den fein gehackten Dill dazugeben und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen. Wenn die Soße dick ist, können Sie etwas heißes Wasser hinzufügen. Guten Appetit 😋
