Kartoffeln mit Blumenkohl, holländischer Soße und Hähnchen Cordon Bleu (2 Tage/2 Personen)
4 Kartoffeln schälen und klein schneiden, im Topf mit Salzwasser 10 Minuten kochen, etwas Muskatnuss dazu
1 kleiner Blumenkohl in Röschen schneiden, waschen und in einem anderen Topf 10 Minuten garen
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Cordon Bleu von beiden Seiten gut anbraten
Holländische Soße ist die Gute von Thomy, also nicht selbst gemacht