100 g Hühnerbrust
50 g Frischkäse light
100 ml Wasser
2 EL Senf
1 EL Röstzwiebeln
1/2 Zwiebel
70 g Erbsen TK
100 g Champignons
Pfeffer
Salz
Öl zum Anbraten
Zubereitung
– Hühnchen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Zwiebelwürfeln anbraten
– Champignons schneiden und hinzufügen
– Wenn alles angebraten ist mit Wasser ablöschen
– Frischkäse, Senf und Röstzwiebeln unterrühren, aufkochen
– Erbsen hinzufügen, 3 min köcheln lassen
– Mit Salz/Pfeffer abschmecken
