TEIG ZUTATEN
4 Eier
1 Glas Milchfrischkäse (200ml)
1 Tasse Ölquark (150ml)
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Hefe
10 Esslöffel Weizenmehl
2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
Hüttenkäse zum Bestreuen
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METHODE DER ZUBEREITUNG
1. Um den Tortenboden herzustellen, geben Sie alle oben genannten Zutaten für den Boden in einen Mixer, außer der Hefe.
4. Gut schlagen, bis sich eine homogene Masse bildet, und das Natron mit einem Spatel vermischen.
5. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Form mit Margarine und Mehl geben.
6. Fügen Sie dann die Füllung hinzu, die Sie über den Teig bevorzugen.
7. Sammeln Sie den Rest des Teigs.
8. Requeijão auf der ganzen Torte verteilen und für ca. 30 bis 35 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen geben.
