Kuchen

Bananenkuchen

Rezept
300 g Oreo-Kekse
100 g Butter
2 Dosen Kondensmilch
7 Bananen
700 ml süße Sahne
500 g Mascarpone
4 EL Puderzucker
Eine halbe Zitrone.

Eine schnelle Beschreibung, weil ich zur Arbeit eile. Bei Unklarheiten einfach fragen 🥰🥰🥰
Butter schmelzen.
Kekse zerkleinern, ich habe 2 kleine Handvoll für den Belag aufbewahrt. Rest mit geschmolzener Butter vermischen und in eine 24×24 cm Form geben.
Eine halbe Stunde kühlen.
Auf die gekühlten Kekse die Kondensmilch geben.
Die mit Zitrone beträufelten Bananen darauf legen.
Sahne mit Mascarpone und Puderzucker steif schlagen, auf die Bananen geben und mit den restlichen Keksen bestreuen.
Kuchen in den Kühlschrank stellen. Ideal für den nächsten Tag.

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