Kartoffelpüree: 600 g mehligkochende Kartoffeln Salz 100 ml Milch 50 g Butter Muskatnuss Frikadellen: 600 g gemischtes Hackfleisch 1 Brötchen vom Vortag...
450 g Kürbisfleisch 1 Schalotte(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 EL Olivenöl 2 EL Butter 350 g Risottoreis 100 ml Weißwein 1 Liter Gemüsebrühe,...
800 g Hokkaidokürbis(se), geputzt gewogen 600 g Möhre(n), geschält gewogen 1 Stück(e) Ingwer, ca. 5 cm lang 1 Zwiebel(n) 2 EL Butter...
1 Zwiebel(n), fein gehackte etwas Öl zum Braten 300 g Hackfleisch, gemischtes Salz und Pfeffer 1 TL Currypulver etwas Chilipulver 1 Zehe/n...
Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Chilischote(n), frische 400 g Cherrytomate(n) 50 g Parmesan 125 g Mozzarella...
750 g Kartoffel(n) 500 g Brokkoli 1 Zwiebel(n) 2 EL Öl 1 EL Currypaste, rote 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 400 ml...