Zutaten 400 g Kalbfleisch 4 Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 Paprika 1 EL Fischsauce 2-3 EL Stärke 150 ml...
Zutaten 1 Blätterteig 1 Brokkoli 100 g Schinken 100 ml Sauce Hollandaise 100 g Reibekäse Zubereitung – Brokkoli etwa 4 min lang...
Zutaten für den Teig: 500 g Mehl, 300 g weiche Butter, 150 g Zucker, 4 Eier, 2 Päckchen Vanillezucker, 2 Päckchen Backpulver....
500 g Knoblauchmett (gewürztes Schweinehack) 3 Paprika tricolor 2 Zwiebeln 1 Dose Mais 300 g Frischkäse 6 EL Ajvar 1 l Rinderbrühe...
400 g Schweinegeschnetzeltes 125 g Rohschinkenwürfel 400 g Champignons 1 Zwiebel 500 ml Sahne/Cremefine 2 EL Creme fraiche 4 EL Sojasauce 1...
Ich bestreiche Blätterteig mit etwa 60 g Kräuter-Creme fraiche, dann belege ich ihn mit 75 g Katenschinken, 30 g roter Zwiebel und...