Zutaten: 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebel(n), gewürfelt 2 EL Tomatenmark 1 Karotte(n), gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 Liter Rotwein 1...
Zutaten: Gelber Biskuit: 8 Eigelb 250g Butter 240g Zucker 6 Esslöffel Wasser ein paar Körner Salz 1/2 Backpulver 280 g einfaches Mehl...
Zutaten: 500 g Spaghetti oder Bucatini Salz Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 EL Olivenöl 200 g Schinkenspeck, Südtiroler, gewürfelt 5 Ei(er), ganz 250...
Zutaten: 150 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 125 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 2 TL Backpulver 1...
Zutaten: Zutaten für 2 Personen: Schnitzel vom Schweinenacken 2 dicke Pfeffer, Salz etwas Paprikapulver scharf etwas Mehl etwas Ei aufgekleppert 1 Semmelbrösel...
Zutaten: 500g frischer Spinat oder Tiefkühlspinat 200g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder Mozzarella) 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Butter Salz und...