ZWETSCHGEN KÄSEKUCHEN MIT STREUSELN

ZUTATEN
12 Portion/en

Streusel

150 g Butter, in Stücken
300 g Mehl
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker, (oder selbstgemachter)
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Zimt
1 Ei
Belag – Obst

700 g Zwetschgen
Käsemasse

500 g Quark
110 g Zucker
3 Eier
1 Prise Zimt
1 Päckchen Vanillepuddingpulver

ZUBEREITUNG
Backofen auf 175°C vorheizen. Backform einfetten.

Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 mixen. 2/3 der Streusel in die Backform geben und hineindrücken.

Den Boden mit den entsteinten Zwetschgen belegen.

Den Mixtopf leeren oder in einem zweiten Mixtopf alle Zutaten für die Käsemasse geben und 1 Min./Stufe 4 rühren.

Die Käsecreme auf die Zwetschgen geben. Die restlichen Streusel gleichmäßig darauf verteilen.

45-50 Min. im Backofen backen.