Pfannkuchen

Zutaten

200 g Mehl
5 Ei(er)
400 ml Milch
Salz
25 g Zucker

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel sieben und mit Milch glatt rühren. Aufgeschlagene, verrührte Eier, Salz, Zucker dazurühren.
In der Pfanne mit wenig Butter dünne Pfannenkuchen backen.