BLÄTTERTEIG MIT APFELMUS

Zutaten

1 Pack. Blätterteig
Apfelmus
Puderzucker
Zitronensaft

Den Blätterteig in Quadrate teilen und von den Ecken zur Mitte hin einschneiden.
In die Mitte einen Klecks Apfelmus geben und von den Ecken her zur Mitte, jeweils eine Ecke, einschlagen.

 

Die Blätterteigteilchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen.
Das Gebäck auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft bestreichen.